在餐饮界，有这么一位提醒丰富、履历亮眼的专科东谈主士，他即是厨师王长林。

王长林降生于1971年8月，高中学历的他，凭借着对中餐烹调的疼爱与钻研，在这一边界闯出了属于我方的一派全国。

早在1997年，王长林干与北京石景山花圃货仓餐饮有限公司，凭借深通的时间制作出的极品宴集菜深受迎接，致使被军区领袖点名。此后在1999年，他被聘到八大处军区司令部担任厨师长，厚爱宴集迎接责任，时期还曾被调到中国银行（西单总行）服务近一年。2002年，他来到西垂钓台裕龙大货仓出任行政总厨，在此时期，他不断擢升自我，录取了国度级一级技师，还被聘为中国好意思食烹调大赛评委，并得到当代化货仓解决东谈主、国度级养分师阅历证等诸多荣誉，可谓硕果累累。

在任业糊口中，王长林转折于多个伏击岗亭，担当要职。2006年6月至2008年9月，在北京马甸大行基业地产公司御府新景会所（四星级）担任行政总裁；2009年1月至2011年03月，在台湾街龙的传东谈主大货仓（品牌店）出任总司理；2011年04月至2017年04月，于内蒙惠友大货仓（包头符号性餐饮五星级宴集货仓）担任餐饮总监，在此时期助力货仓从一家200平米的店冉冉发展成领有八家店，此后改创成最小面积7000平米的宴集货仓、最大面积26000平米且含12个大型宴集厅的五星级符号性餐饮场面，收获斐然。

2017年，王长林成立了内蒙古厨煌餐饮，开启了自主创业之路，天然其后受疫情影响关闭，但他并未停驻脚步。2018年锻真金不怕火中华大鱼总参商学院，并得到海外餐饮步履圭臬执行结业文凭，还被聘为大鱼总参健康好意思食照拂人。此后又先后在鄂尔多斯市康和东谈主家餐饮集团有限公司担任餐饮总监，解决21家店面；如今在北京健坤餐饮集团有限公司任职区域司理，厚爱北京、河南、安徽三个省的名目监监责任，展现出罕见的解决才能。

多年来，王长林在餐饮解决责任上尽显专科与担当。他会依据货仓各餐厅的特质和条件，尽心监督制定菜单和厨房菜谱；为各厨房制定例程及岗亭背负制，保险厨房责任有序开展；严格把控原料订购、储存、使用等智商，在确保菜品性量的同期缩小资本；还善于字据不同期节和要紧节日组织东谈主员推出时令看成，增多货仓营收、塑造品牌形象。同期，他对下属责任严格监督、窥察、评估，依据本色情况进行赏罚和东谈主员调度安排，很是注目团队诞生，扩充解决军事化、轨制东谈主性化以及“一帮一，一带一”的解决时势。

不仅如斯，王长林还屡次担任各样烹调大赛评委，2004年担任北京搜厨好意思食争霸大赛评委、北京海外烹调大赛特邀评委，2007年被评为国度级一级技师、当代餐饮养分师，2008年被评为北京做事协会评委新期间货仓解决东谈主，2024年还担任北京烹调大赛好意思食、餐饮评委，在行业内极具影响力。

谈及我方，王长林暗意我方背负感强，对责任高圭臬、严条件，防备安全、圭臬与轨制，况兼善于和共事善良相处，同样才能出众，在社会餐饮、企业餐饮、附庸餐饮、货仓解决等方面齐积存了丰富的运作提醒。

王长林用我方的本色行径，在餐饮行业书写了精彩的篇章，深信将来他还会继续在这个边界发光发烧，为行业发展孝敬更多力量。